Notas de Prova: Este espumante apresenta bolha delicada e persistente, aroma a frutos secos, envolto em notas de padaria e biscoito. Na boca, sendo um Bruto Natural revela perfil bastante seco, acidez muito equilibrada, cremosidade e textura envolvente. Um espumante com final de boca prolongado, repleto de personalidade e muito gastronómico.

Harmonização: Combinação perfeita, pratos de carne branca, marisco e sushi. Deve ser consumido a uma temperatura entre 8º a 10ºC